周五，让老妈让寄的海蛎干，龙眼干和地瓜签（厦门一种条状的生地瓜干）送到了。
今天中午煮了地瓜签饭，香甜无比。
香甜无比的地瓜签饭
海蛎干炒菠菜，最成功的一次炒青菜了，咳咳
海蛎干炒菠菜
加了海蛎干一起煮的紫菜蛋汤，尝起来更有海的味道了，为了避免吃的太素，又加了几块排骨，反而有些不伦不类了。
紫菜蛋汤
周五，让老妈让寄的海蛎干，龙眼干和地瓜签（厦门一种条状的生地瓜干）送到了。
今天中午煮了地瓜签饭，香甜无比。
香甜无比的地瓜签饭
海蛎干炒菠菜，最成功的一次炒青菜了，咳咳
海蛎干炒菠菜
加了海蛎干一起煮的紫菜蛋汤，尝起来更有海的味道了，为了避免吃的太素，又加了几块排骨，反而有些不伦不类了。
紫菜蛋汤
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厨艺大涨啊！印象中有年中秋去博物馆那吃饭…你炖的那个肉汤很赞！我再也没吃到感觉那么好的汤了…
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owen Reply:
11月 10th, 2008 at 11:32 11
那个肉汤是用中药材“QiGI（闽南话直译）”炖的，味道确实不错，怀念中
只是我不知道普通话要怎么讲，都不知道要怎么买。
目前用普通的汤锅煮汤，感觉汤的味道都出不来。正在犹豫要不要去买个炖锅，已经买了一大堆烧煮餐具。。到时候搬家是个麻烦事，头疼中 ><
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